Как да отглеждаме и кога да събираме семена от цвекло: Ръководство стъпка по стъпка и важни съвети

Морковите предотвратяват стареенето на кожата. Витамин А и антиоксидантите, които се съдържат в тях, предпазват кожата от изгаряне и изсушаване.

Морковете защитават зъбите и венците. Те отстраняват плаки и остатъци от храна. Стимулират венците и задействат отделянето на слюнки, които създават алкална среда и балансират киселинно образуващите бактерии, способстващи за образуването на кариеси.

Хипократ е предписвал морковите като природно болкоуспокояващо и противовъзпалително средства, както и като лекарство срещу кашлица, кокоша слепота и кръвоизливи.

Важно е обаче да контролирате количеството на порциите, тъй като твърде големият прием може да повиши нивата на кръвната захар.

сега Нетаняху има "картбланш" за офанзива в Ливан? Индикациите се трупат една след друга

Трик, морковите използван за да се съхранят вкусовите и хранителни качества на моркова, е да се намали количеството загубена течност от тях.

Стойността се определя от вкуса и химичния състав на кореновата култура.

С изключителното си разнообразие в начина на приготвяне и присъствието си почти навсякъде по света, морковите са познати от векове. Историците смятат, че те са култивирани от гърците и римляните, тъй като се споменават от Плиний Стари и са оценени от император Тиберий.

Зеленчуци: Зелен фасул, звънец, дълъг пипер, патладжан, краставица, домат, артишок, тиквички, тученица, черноок грах, бамя.

 Основният каротеноид в сока от моркови е бета-каротинът, който е отговорен за оранжевия цвят на зеленчука. При приема му, тялото го превръща във витамин А.

Редовната консумация на настъргани моркови, овкусени с масло и сметана, както и морковения сок повишават защитните сили на организма срещу инфекции.

Можете също така да оставите морковите да постоят на слънце няколко дни и след това да ги сложите в хладилника.

Морковите трябва да присъстват в диетата на всеки човек.